Karmalyuk - eksport produktów rolnych

Rośliny strączkowe od LLC Karmalyuk

Rośliny strączkowe ze względu na cenny skład chemiczny ziarna mają wielką wartość przemysłową.

Wśród upraw roślin strączkowych są bogate w białko. Jeśli, na przykład, w ziarnie zboża najwyższej białka - stałej pszenicy jarej, średnia zawartość białka wynosi 16%, to w roślinach strączkowych zboża - 25 - 35%, aw niektórych z nich (soja, łubin pastewny) - ponad 40%. W zależności od zawartości białka w ziarnie i zawartości kalorii, rośliny strączkowe przekraczają mięso, ryby i inne produkty spożywcze. Ważne jest również, aby ich białka były kompletne w składzie aminokwasów i były znacznie lepiej wchłaniane przez organizm niż białka zbóż.

Oprócz białka w ziarnach zbóż większości roślin strączkowych zawiera około 50% węglowodanów (za wyjątkiem nasion soi, które zawierają mapy w ciągu 19 - 30%, a zawartość MAP łubinu 18 - 21%); od 1 do 7 - 14% tłuszczu (w soi - do 26%), 2 - 7% substancji popiołu, znacznych ilości witaminy A, B1, B2, C, et al.

Bandol

Fasola jest cennym źródłem białka roślinnego i ma wysoką wartość odżywczą. Wysokiej jakości fasola będą poszukiwane zarówno w przypadku sprzedaży na surowo, jak i podczas przetwarzania tego rodzaju roślin strączkowych w żywność w puszkach, zamrożone mieszanki lub pasty z białek roślinnych.

Na 100g: 120szt/130szt
Kaliber: 16mm/20mm

Biała długa fasola

Na 100g: 160szt/170szt
Kaliber: 15mm/18mm

Fasola biała okrągłe

Na 100g: 150szt/170szt
Kaliber: 10mm/11mm

Biała fasola płaska

Na 100g: 160szt/180szt
Kaliber: 13mm/15mm

Fasola (Bobby)

Bobby - rośliny zielne curly z rodziny bobowatych. W botanice słowo "Bob" może być owocem każdej rośliny z rodziny motylkowatych. Są uprawiane i wykorzystywane w przemyśle spożywczym w wielu krajach. Światowym liderem podaży w tej chwili jest Brazylia, znaczący udział w tym rynku zajmują również Indie i Chiny.
Bobby jest produktem uniwersalnym, ponieważ ich skład zawiera cały kompleks substancji - białek, tłuszczów i węglowodanów (błonnik, włókno i skrobia). Monosacharydy, kwasy organiczne, fosfor, potas, wapń i żelazo. Bobby jest bogata w witaminy: grupy B (B1, B6, B2), karoten, kwas askorbinowy, witamina PP.

Bobby

Żółte połówki grochu

Groch to rodzaj roślin kwitnących z rodziny motylkowatych. Jest to zioło jedno-zioło o słabych łodygach, wspinaczka. Liście są pierzaste, zakończone rozgałęzionymi wąsami, którymi groszek przylega do innych powierzchni. Ogólna różnica to kolumna trereberny w kwiatku, z rowkiem u dołu i włosami na górze.